...první jarní a velikonoční dny...

...jsou a byly u nás ve znamení kváskového experimentování a pečení (děkuji za kuchařku k vánocům darovanou), navzdory tomu, že se neumím receptů příliš držet a volně s nimi tančím v kuchyni a splývají dohromady a dávají vzniknout novému, tak právě recepty v této kuchařce mi přijdou pro tyto mé experimenty jak stvořené a vše vzniklé bylo přijato s chutí a snědeno s radostí.

A také ve znamení zeleného. Hodně hodně zeleného z naší zahrádky (děkujeme polníčku, kedařávku i růžičkové kapustě!) a velký dík divokým bylinkám, které už pozná i naše skoro čtyřletá Rozárka a s otázkou v očích se mne u každé nové kytičky ptá, zda se dá konzumovat (dnes se ptala na orsej, ale ten jsem přes to, že jeho listy některé zdroje uvádějí jako jedlý nepovolila, sama pro sebe jej necítím jako příliš jedlou bylinku a tak se raději kochám jeho lesklými listy a květy) - pampelišky - jejich chuť a vůně je pro mne esencí jara, cítím v každém závanu zahřívající se půdy již v únoru, bršlice, ptačinec, kopřivy, jahodníkové listy, svízel, sedmikrásky, petrklíče a další bylinky jsou součástí naší jarní výživy nyní každý den a je nám s nimi moc krásně! Krásné, voňavé, zelené, rozkvetlé jaro ♥

Lahodné zelené,. na smoothie,

kváskový mazanec,

a kváskové jidášky, ty musí na zelený čtvrtek být.

Stejně jako něco zeleného.

a velikonoční nádivka, ta naše letos experimentální - s mandlemi uvnitř i navrchu - ty už se osvědčily dříve - a překvapivě z domácího kváskového chleba. Byla výborná.

Divoké byliny, medvědí česnek, klíčky, jarní lahodnosti.

Upečená.

Jedlé květy miluje Rozinka i já. 

Svačinu na zahradě chystala Rozinka.

Jahodové listy, vynikající do mixovaných zelených nápojů.

Růžičková kapusta, teď je nejlahodnější!

Hmatová zahrada...

Ptačinec hajní, blízký příbuzný ptačince žabince, jenom větší, stejně chutný a podle žádného dohledatelného zdroje není uváděný jako jedlý (stejně ho ozobávám, myslím, že jedlý je, akorát se to zatím neví :-))

Jeden likvidátor záhonů, kytek a zeleniny, požírač všeho možného včetně hlíny nám již odrostl z likvidátorského a požíračského období a nastupuje druhý, neméně zdatný :-)

Zahradu miluje, hlavně tu sousedovic, už se těším, až ho budu vyhánět z čerstvě osetých a osázených záhonků :-)

A když je splín a únava, umí i pohladit ♥

Pastva pro oči, pro duši, pro pusu i pro čmeláky a včelky ♥

...léto...

...uteklo rychle. Rychleji než jsem čekala a než bych si přála, a tak si říkám, poběží už teď všechno tak rychle? Tak rychle, že nestihnu ani polovinu toho, co bych si přála, co jsem si naplánovala, co bych stihnout chtěla? Že se ani neotočím ze zralých jahod nezbude nic, budou tu třešně, meruňky, broskve a najednou budeme sklízet švestky, jablíčka a ořechy?

Snad stíháme s Rozárkou alespoň všechno to důležité...nebo alespoň velkou část. Asi také proto jsme tu v létě nebyly...nebo jenom nakukovaly u ostatních po krásných slovech i fotografiích a frrrnk, zase pryč. Díky všem, kteří do mé zahrady i tak přicházeli na skok na návštěvu a rádi se sem vracíte. Snad se sem s podzimem dostanu také častěji. Už jen proto, že celé léto fotím a plánuji psaní sem, jen ta komunikace kabelová už pak vázne :-).

...za vůní heřmánku...

děkujeme, přírodo, za heřmánek voňavý. V naší zahradě letos heřmánku jen tři rostlinky, po loňské heřmánkové záplavě...kampak se heřmánková semínka ztratila? Možná spí a čekají na příští rok :-). Tak si vážíme místa, kde roste krásný heřmánek, na poli nestříkaném, neoraném. Bude v zimě voňavý čaj.

...zachumlat se do fialek...

...odmalička mám tyhle kytky (ptám se sama sebe - které ne?) neskutečně ráda. Chodívaly jsme je s babičkou trhat na stráň pod keře. Tady, kde bydlíme, je fialek všude v okolí neskutečné množství, jsou v zahradách v trávě i pod keři, pod lesem na louce i v křoví, na světlých místech v lesem v příkopě. Chodím okolo, s malou v šátku si klekám do mokré hlíny a nemůžu se jich nabažit. Trhám drobné kvítky pro potěchu všech smyslů i chuti. Rozárka ke kvítkům čichá a pak se mi kytičku snaží malou ručkou oškubat. Nejraději bych se do květů ponořila a celá se v nich rozpustila, je to jarní lahoda, krátký okamžik fialové vůně jara a pak zas až za rok. Je to jako s lípami, s planými růžemi i bezem...krátké okamžiky stále a nikdy (ne)končícího štěstí, malé zázraky, za které děkuji.

...s jarem...

příchod jara jsme řádně oslavili, bubny, zpěv a tanec s rozárkou v šátku... semínka klíčí a chystání drobných novinek do obchůdku, samé radosti!

...ze zahrady...

...voňavé květy, zahrada dýchá, roste, překypuje životem...v každém okamžiku tam je štěstí a smysl...

...scented flowers from my garden...garden is breathing, full of life..every minute spent there means happiness and makes sense...