Světlanko, dávala jsem 500g špaldové mouky - použila jsem polohrubou a hladkou, většinou ale peču z celozrnné jemně mleté :-), 120g másla, lžíci oleje (mělo být více másla< ale už jsem neměla :-)), půl balíčku instantního droždí, 40g cukru, 2lžíce citronové štávy, trocha citronové kůry a vanilkového cukru, 150ml šlehačky, 150ml vlažné vody, 1 žloutek... řádně vyhnětat těsto, nechat kynout asi hodinu až dvě, potom umotat jidášky - já jich měla 12 kusů - na každý plech 6 - a nechat ještě alespoň půl hodiny kynout, potřela jsem bílkem, co mi zbyl z vajíčka, část posypala mákem, část ozdobila loupanými mandlemi - pečou se v předehřáté troubě na 180°C asi 20minut nebo do zlatova, ještě se mohou horké polít medem, ale to my jsme už nezkoušeli, myslím, že to ale s tím medem bude výborné :-). Vycházela jsem z tohoto receptu http://www.apetitonline.cz/recepty/1047-jidase.html
Helenko, děkuju moc! Zítra se zaměstnám u trouby. Tuším, že budou u nás doma celoročně oblíbené... Snad se mi povedou :-). *Holčička je od pohledu príma* Hezké Velikonoce!
Dobrý den, Helenko, neměla byste recepis? Voní až sem... :-). Jste moc milá maminka, Vaše děvčátko je roztomilé...Díky a pozdravuju, Světlana
OdpovědětVymazatkrásné, taky jsem dnes pekla :)...
OdpovědětVymazatSvětlanko, dávala jsem 500g špaldové mouky - použila jsem polohrubou a hladkou, většinou ale peču z celozrnné jemně mleté :-), 120g másla, lžíci oleje (mělo být více másla< ale už jsem neměla :-)), půl balíčku instantního droždí, 40g cukru, 2lžíce citronové štávy, trocha citronové kůry a vanilkového cukru, 150ml šlehačky, 150ml vlažné vody, 1 žloutek... řádně vyhnětat těsto, nechat kynout asi hodinu až dvě, potom umotat jidášky - já jich měla 12 kusů - na každý plech 6 - a nechat ještě alespoň půl hodiny kynout, potřela jsem bílkem, co mi zbyl z vajíčka, část posypala mákem, část ozdobila loupanými mandlemi - pečou se v předehřáté troubě na 180°C asi 20minut nebo do zlatova, ještě se mohou horké polít medem, ale to my jsme už nezkoušeli, myslím, že to ale s tím medem bude výborné :-).
OdpovědětVymazatVycházela jsem z tohoto receptu http://www.apetitonline.cz/recepty/1047-jidase.html
A Světlanko, moc Vám děkuji ♥, naše roztomilé děvčátko je pěkný divoch :-))) ale milujeme ji převelice ♥
OdpovědětVymazatHelenko, děkuju moc! Zítra se zaměstnám u trouby. Tuším, že budou u nás doma celoročně oblíbené... Snad se mi povedou :-). *Holčička je od pohledu príma* Hezké Velikonoce!
OdpovědětVymazatSvětlanko, hezké Velikonoce i Vám ♥, jsou to takové dobré makovky :-)
OdpovědětVymazat